Ko te kai me te ingoa ataahua "6 puawai" he tikanga whakaheke taumaha i whakawhanakehia e te kairangahau Swiss a Anna Johansson a kua uru atu ki te raarangi o te European Association of Nutristsists. Ko te rereketanga o te kai 6-petal ko, e ai ki ona kaiwhakawhanake, na te mea ka taea te whai hua tere i roto i te wa poto nei. Me rapu taatau he aha te "kai petal 6", he tino whaihua, me aha te mahi kia ngaro ai era atu pauna?
Te ngaronga o te taumaha i roto i ngā rā e ono: te kai kai e whā
Ko te ono Petal Diet rongonui i hangaia e Anna Johansson, he kai maungai i Sweden. I hangaia i runga i nga kaupapa o te kai totika wehe, e ono nga kai-kai, ara, i nga ra katoa me uru mai te rarangi ki tetahi momo kai anake. I hangaia te kai kia rite tonu te ahua o nga ra poroteine ki nga ra warowaihā, e ai ki te kai whaihua kai, hei awhina i te whakakore i nga pauna kaore e hiahiatia ana i te wa e taea ai. Ko te ahuatanga nui ko tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha, ko te raarangi mo nga ra katoa, me te raupapa o nga kai-mono, kaore e taea te whakarereke.
He aha te kai 6-petal? He maamaa nga mea katoa: i mua i te tiimata ki te maataki, e kii ana te kaituhi ki te tuhi i nga puapua e 6, ka tohu i ia waahanga o te kai, ka hanga i tetahi putiputi mai i a raatau, ka wahia i nga ra katoa ka anga whakamua ki te whainga kua poipoiaHei ki ta te kaituhi, ma tenei e awhina te hihiri o te tangata taumaha: ki te whakaweto i te puawai o muri mai i ia ra, ka kite ia i tehea waahanga o te huarahi kua oti, ana e hia nga mea kei mua i a ia.
Ture taketake mo te kai o te puawai
Kei ia tikanga tikanga taumaha te tikanga whakahaere. Ko nga kai e wha o nga putiputi kaore i tua atu:
- e kore e iti iho i te wha nga kai, ko nga wehenga e neke atu ana ki te wha haora. Ko te waahanga pai rawa atu ko te rua parakuihi (i muri i te waa nui), tina, tina ahiahi me te tina (ko te mea pai kaua e neke ake i te ono karaka i te ahiahi);
- te kai i te wa e pau ai te kohi me tino ngau. Ma tenei ka awhina i a ia ki te whakarangatiratanga me nga hauropi me te whakapai ake i te mahi nakunaku;
- tirohia te tikanga inu. Ka taea e koe te inu i te wai maama (neke atu i te kotahi me te haurua rita ia ra) me te tii kaakaariki kore teona. Ka aukatia te inu i te wa e kai ana, he pai ke ki te mahi kia hawhe haora i mua atu i muri ranei i te kai;
- i te ra kotahi o te tahua, ko te nui o te tote ka pau kia kaua e neke ake i te 5 g, ko te rua hautoru o tenei o te pune pune. Ka taea te whakamahi i nga otaota hou ka maroke ranei hei kai kinaki.
I te wa e whai ana i te kai, e ono nga puapua ka whakarerea:
- nga momo taonga tunu katoa engari mo nga poro e rua o te paraoa paraoa ia ra;
- nga momo monamona katoa, kei roto i te raarangi te toa me nga hua o te kai i hangaia e te kaainga, ka tiakina, ka tiikina, tiakarete me etahi atu hua katoa e nui ana te huka;
- pata me nga hinu huawhenua;
- te kai kēne, te momi auahi, tae atu ki nga kai parai, nga hua oti-oti, nga hua kai nohopuku;
- kawhe o nga momo katoa, inu inu waro reka, compotes, tiēre, toa toa tākai. I te ra whakamutunga o te kai (hua), ka taea e koe te whakangawari i a koe me te wai hou ka koromia.
Ko te ture whakamutunga: i nga ra katoa ka ngaro te taumaha, kaore e taea e te rarangi te whakauru nga hua kaore i whakauruhia ki te roopu kua tohua.
Nga painga me nga huakore o te ngaro o te taumaha ma te tikanga o te kai totika wehe
Ko te painga o te kai petal ko:
- ka awhina i a koe ki te ngaro i etahi pauna i roto noa i te wiki;
- he maama ake te whakawhiti i te taha o te mono-kai, hei tauira, tetahi me aata kitea mo etahi ra;
- Ko te kai auau te awhina i te taumaha ngaro o te tangata kaore e hiakai.
Ko tenei tikanga ehara i te mea kaore he huakore, ara:
- he kai maro taua, pera i era atu kai-kai, he ahotea mo te rauropi katoa. He nui rawa atu nga hua e tae mai ana ki a ia, ko etahi kaore i te rahi, ara, ko te toenga o nga matūkai kei te raruraru.
- te kore-aro ki nga manakohanga reka o te tangata. Hei tauira, ko etahi kaore e pai ki te ika, me kai i te ra katoa. He momo taumaha hinengaro tenei;
- ko te whai huatanga o te whangai motuhake kaore i te tino whakamatauria. He rite ki te paanga o te placebo: ka whakapono te tangata ma te kai e awhina ai ia kia iti ake, ka pai. Kaore ia e whakapono - kei te tupono pea ia ki te whakauru ki nga taumata o nga kaiuru ki nga whakamatautau, kaore nei i awhina kia ngaro te taumaha motuhake. I te ara, i whakahaerehia e nga kairangataiao mai i te Israeli Weizmann Institute tetahi rangahau, i te mutunga i kitea ka taea e nga rauropi o nga taangata rereke te rereke ki nga kai rereke. Na, ko nga hua o te mate kai ka rere ke pea;
He rangahau mo nga paanga tika o nga waahanga kai ki te tinana o te tangata i whakahaerehia e nga kaimanaiao i te Whare Wananga o Colorado i te 2016.
engari ko te raru nui o te kai kiko ko te kore penei e taea e tetahi tikanga te whakarereke i te waiaro o te tangata ki te kai. Ka taea e koe te awhina i a koe kia ngaro nga pauna, engari kaore e whakakore i te putake o o raatau ahua.
E 6 nga raarangi kai o te ra kai
Mena ka tiimata te mahi ngaro o te taumaha a te Mane, ka peera pea:
- Mane: tahua ika
I te ra tuatahi, ko te tikanga kai he ika anake. Ka taea te kohua te kaimoana, tunua ki te oumu, kia korohuhia ranei. Hei whakapai ake i te reka, ka whakaaetia kia taapiri i nga otaota otaota raanei ranei. He wa ahuareka - ka whakaaetia te whakamahi i nga ika momona.
Ko te rarangi kai i nga ra katoa o te kai me kai i te parakuihi tuatahi me te tuarua, te tina, te tina ahiahi me te tina (ka whai ake ka tohu maatau i nga nama).
Na te Mane:
- ika kohua;
- he ika kua tunua ki te oumu;
- te hupa ika kaore he huawhenua me nga greens iti;
- ika mamaoa;
- kōura kōhua kohua, kaimoana ranei (wheke, kōeke).
- Turei: huawhenua
Pēnei i te ika, ka taea te tunu huawhenua ki te oumu ka korohūngia, tae atu ki te kohua. Mahia enei katoa kaore he pata, he kirikiri me etahi atu hua kia reka ai te rihi.
Tahua:
- Kohuatia te rīwai, me te kāpeti ma ano hoki.
- Broccoli, kareparāoa ranei mai i te kohua rua (ka taea e koe te whakakotahi i nga momo kāpeti e rua ki te rihi kotahi). Kohuatia nga kohua huawhenua kaore he hinu. Ka taea e koe te maka greens.
- He poro paukena tunu, he pakiaka herewi penupenu ranei. Ka taea e koe te taapiri i nga huawhenua hou - kāreti, kukama, pepa pepa reka.
- Huawhenua tunua. Ka taea te rereke te rihi me nga huawhenua hou penei i te kāpeti, te kāreti ranei.
- Wenerei: kai heihei
Ko te waenganui o te kai he uaua rawa, i te taha tinana me te hinengaro. Ma te Protein e aukati i te kore aro o te tangata ki te whakararuraru i nga mahere a te tangata kua mate.
Tahua tauira mo tenei ra:
- Whakakiia uma te uma.
- Taakapa-kore kiri tunu kiri-i tunua.
- Hupa heihei (ringihia te hupa tuatahi) me te kore e whakauru i nga huawhenua me nga kai me nga otaota.
- Huha heihei koromamao kaore he kiri.
- Kohuatia te uma ki te wheua (tangohia te kiri).
- Taite: pata
I tenei ra, ko nga momo pata totika kaore he hinu, ka tunua ki te wai, ka whakaaetia.
Tahua mo te ra tuawha:
- Te hukahuka koromamao, kua tunua i te ahiahi.
- Porridge raihi.
- Porridge Mete.
- Oatmeal.
- Porridge Buckwheat.
- Paraire: curd
Ko te kai o tenei ra ko te tiihi anake me tetahi karaihe miraka iti-momona.
Tahua taunaki:
- Te tiihi kaaiti iti-momona kaore he momo taapiri.
- Tīhi tote.
- Tīhi tiihi me te haurua o te karahehe miraka iti-momona.
- Te tiihi kaaiti ma.
- Te pata me te waiu e toe ana.
- Rahoroi: ra hua
I tenei ra, ko nga hua anake e whakaaetia ana, he tino mata.
Tahua:
- Kotahi te panana (nui).
- Nga hua aporo me te citrus.
- Panana kiwi ranei.
- Nga hua katoa (he pai ake i te kaupeka o te tau me te nui e tika ana).
- Karepe.
I tenei ra, hei taapiri atu ki te wai me te tiihi kaakaukau kaore ano kia oti te kai, ka taea e koe te whakakakahu ki te wai hua hou.